Hozzávalók:
25 dkg túró
25 dkg liszt
25 dkg vaj
2 tojás
3 kk só
Tetejére:
tojás
szezámmag
köménymag
reszelt sajt
Elkészítése:
Egy tálba tesszük az összes hozzávalót, és kézzel összegyúrjuk a tésztánkat.Kb. 1 órát hideg helyen pihentetjük, hogy könnyebben tudjunk vele dolgozni.
A tésztát ujjnyi vastagságúra nyújtjuk és kiszaggatjuk.
A pogácsákat sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, tetejüket tojással megkenjük, és a magokat illetve a sajtot rátesszük. .Előmelegített sütőben 180 C-on 30 perc alatt megsütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése