Hozzávalók:
25 dkg liszt
25 dkg vaj
25 dkg túró
25 dkg főtt áttört krumpli
2 kk só
+ 1 tojás pici sóval a kenéshez
Elkészítése:
A hozzávalókból gyúrunk egy laza tésztát és 1 órára a hűtőbe tesszük, ezután a tésztát 1.5 cm vastagra nyújtjuk, füleket,orrot formálunk, lekenjük tojással és fekete borsból vagy napraforgó magból szemeket ragasztunk a malackáknak.
A malac pogácsákat sütőpapíros tepsibe rakjuk és előmelegített sütőben, 220 C-on 15 perc alatt megsütjük.
Nagyon nagyon finom lett, a szilveszteri menühöz pontosabban a bableveshez készült, hát nem igazán maradt szerencsére:)))
nagyon kellemes lágy pogi lett
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése