Almás muffin

Hozzávalók:

• 15-20 dkg liszt
• 2 ek cukor (ízlés szerint; vagy ue. vaníliás cukor)
• őrölt fahéj
• 2 db alma
• 1 cs sütőpor
• csipet só
• 1 tojás
• 2 ek olaj
• 3 dl tej

Elkészítése:

1. Az almákat meghámozzuk, kislyukú reszelőn lereszeljük.
2. A hozzávalókat alaposan összekeverjük.
3. Kibéleljük a muffinsütőt (12 darabos).
4. Olajba mártjuk a kanalat, hogy ne ragadjon rá a  tészta.
5. 1-1 kanalanként belecsorgatjuk a formákba a tésztát.
6. Ami a tésztából megmaradt, egyenlő részenként a formákba tesszük.
7. Előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük közepes lángon.

sütési hőfok: 

180°C

Recept: 

http://www.nosalty.hu/recept/almas-muffin-egyszeruen