Tejszínhabos piskótarolád

Hozzávalók:

3 db tojás

8 dkg cukor

1 ek citromlé

1 cs. vaníliás cukor

1 ek reszelt citromhéj

10 dkg liszt

Ez az eredeti reci hozzávalója, de én a saját 6 tojásos piskóta tekercsemet készítettem el.

Töltelékhez:

lekvár, 3 dl tejszín

Elkészítése:

Süssük meg a piskótát,ki-hogy szereti elkészíteni.

Ha kihűlt kenjük meg lekvárral-ki milyet szeret:) verjünk kemény habbá 3 dl tejszínt (én hulalat használtam), kenjük kb. a 2/3-át a lekvárra, tekerjük fel, tegyük hűtőbe kb. 1 órára, ezután kenjük meg a maradék tejszínnel és díszítsük gyümivel.

A receptet egy újságban találtam, és kicsit alakítottam rajta.