Hozzávalók:
50 dkg darált háztartási keksz
2 ek. holland kakaópor
10 dkg porcukor
3.-3.5 dl tej
fél ü. rumaroma
kókuszreszelék
Krémhez:
24 dkg vaj
12 dkg porcukor
ételfesték (Én wiltont használtam, fondantot szoktam vele színezni, de ezt a krémet is lehet vele bátran)
Elkészítése:
A kekszet, kakaóport, porcukrot, tejet és a rumaromát összekeverjük, nyújtható tésztát fogunk kapni, ha kell még egy kis tejet adhatunk hozzá, hogy ne törjön.
Hűtőbe tesszük pihenni, addig elkészítjük a krémet.
A puha vajat habosra keverjük a porcukorral.
Én 4 felé vettem a krémet, ki hányféle színt szeretne.
Hozzákeverjük a színezőt.
A tésztát is 4 fele vettem, kókuszreszelékes deszkán egyenként kinyújtottam a tésztát, megtöltöttem és elsimítottam a krémet rajta, óvatosan feltekertem és még egyszer végig hempergettem a kókuszreszeléken.
Be a hűtőbe és hidegen éles késsel szépen lehet vágni.
Nagylányom szülinapi bulijára készült, nagyon ízlett a kis barátnőinek is.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése