Elkészítése:
20 dkg főtt burgonya
18 dkg rizs liszt
1 tojás
1 ek olaj
szilva
cukor
fahéj
só
gm prézli
Elkészítése:
A burgonyát kockára vágva megfőzzük, majd áttörjük.
Utána hozzáadjuk a lisztet, tojást, sót, olajat és összedolgozzuk.
Kinyújtjuk a tésztát, négyszögletes formákat vágunk belőle majd a tészta közepébe tesszük az előzőleg fahéjas cukorba mártogatott szilvát.Ezután gombócot formálunk belőle és enyhén sós forrásban lévő vízben kifőzzük.
Pirított prézlibe megforgatjuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése