Isler recept

Hozzávalók:

28 dkg liszt

28 dkg puha vaj

15 dkg darált mogyoró (eredetileg mandula)

14 dkg porcukor

1 ek rum

csipet só

tapasztáshoz:

lekvár (szeder-málna-meggy) Én baracklekvárral csináltam

tetejére.

20 dkg étcsoki

Elkészítés:

A tésztához valókat, gyors mozdulatokkal összegyúrom és beteszem a hütőbe dermedni.

Kb. 1 óra múlva 3 mm vastagra nyújtom, és kiszaggatom.

Sütőpapírral bélelt tepsibe teszem és 175 C-on 10-12 perc alatt világos aranybarnára sütöm.

Mikor kihültek, 2-2 összeragasztok egy kis lekvárral.

Ezután olvasztott csokiba mártom őket.

Most következik a legnehezebb része: pár napra jól el kell dugni őket valami hűvös helyre egy jól zárodó fémdobozban, hogy összeérjenek az izek :)))))

Recept: http://www.nosalty.hu/recept/isler

Nekem ez nem sikerült, 2 nap alatt bepusziltuk :)