Citromos kuglóf

Hozzávalók:

• 25 dkg vaj
• 21 dkg porcukor
• 25 dkg liszt
• 3 tojás
• 3 citrom
• sütőpor

Hozzávalók:

1. A vajat a porcukorral habosra keverjük, belereszeljük a a citromok héját. A tojásokat is hozzáadjuk, összekeverjük, majd a citromok levét is belefacsarjuk. Végül a sütőporral vegyített lisztet beleöntjük, alaposan elkeverjük.
2. Vajjal kikent, kilisztezett kuglófformába öntjük (kisebb formába megfelelő ez a mennyiség).
3. Előmelegített sütőben megsütjük (tűpróba!).
    160 C
   
   
   Recept: http://www.nosalty.hu/recept/citromos-kuglof-chrissyketol