Hozzávalók:
50 dkg csusza tészta
25 dkg túró
5 dl tejföl
10 dkg füstölt szalonna
20 dkg kolozsvári szalonna
só
Elkészítése:
A tésztát sós vízben megfőzzük.
A szalonnákat apró kockára vágjuk,egy serpenyőben megpirítjuk. Ha kisült a zsírja, kiszedjük belőle a szalonnát. A zsírból egy tűzálló tál aljára teszünk. Rárakjuk a tésztát. Rámorzsoljuk a túrót , hozzáadjuk a tejfölt és jól összekeverjük az egészet. A tetejére rászórjuk a szalonnakockákat.
180 C-ra előmelegített sütőben kb. 30 percig sütjük.
Recept saját:)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése