Zsemle

Hozzávalók:

50 dkg liszt

3 dl víz

2.5 dkg élesztő

1/2 ek cukor

1 tk só

1 tojás

+ 1 tojás a kenéshez

Elkészítése:

Hozzávalókat tészta progira a kenyérsütőgépbe teszem,ez 1.5 óra.

Utána zsemleformákat formálunk.Kicsit még hagyjuk pihenni, majd tejes-tojással megkenjük.

220 C-on 5 percig, majd 180 C-on 10 percig sütjük.

Recept: Andimtól van:)