Hozzávalók:
1 közepes cukkini
2 paradicsom
fokhagyma (én nem raktam bele)
2 tojás
2-2.5 dl tejföl
25 dkg tészta (bármilyen,én tofét raktam bele)
kb. 10-15 dkg reszelt sajt
Elkészítése:
Tésztát megfőzzük, lecsepegtetjük.
Cukkinit vékonyabb karikákra vágjuk és olajon kicsit meg sütjük, a fokhagymát is ha rakunk bele.
A tészta felét tűzálló tálba rakjuk, rá a cukkinit és a paradicsomot eloszlatjuk, és befedjük.
A tojást a tejföllel összekeverjük és ráöntjük a tésztára, hogy mindenhova kerüljön belőle.
Reszelt sajttal beterítjük és 200 C-ra előmelegített sütőbe rakjuk, kb. 30 percre.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése