Életem első bonbon próbálkozása, még se szilikon formám se semmim, jégkocka tartóban készítettem, ami gumiból van, 11 db bonbon hozzávalói:
Hozzávalók:
5 dkg étcsoki
5 dkg dió
1 ek. sárgabarack lekvár
1 kk. méz
Elkészítése:
A csokit vízgőz felett megolvasztjuk, egy ecset segítségével felvisszük az első réteget a formába, Én rögtön még egyszer kikentem, ezután kb. 15 percre beraktam a mélyhűtőbe.
A diót-lekvárt-mézet csak összekevertem és megtöltöttem a fomát, erre jött a csokitalp, tehát ismét egy réteget felvittem és kenőlapáttal lehúztam a felesleget róla.
Ezután megint ment a mélyhűtőbe 1 órára, de lehet tovább is.
Utána óvatosan ki nyomogatjuk a bonbonokat, nekem 3 db jött ki szépen, elsőre nem is rossz:) tekintve hogy nem szilikon formám van.
De már szerzem be folyamatosan a dolgokat a bonbon készítéshez,mert nagyon szeretném csinálni, sokat olvastam-olvasok utána, mit-hogy, rengeteg videót néztem végig, és azt hiszem szeretni fogom csinálni:)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése