Ganache krémes torta

Ganache krémes torta
Kicsi fiam 6 éves szülinapjára készítettem

2013. augusztus 20., kedd

Málnás brownie

Hozzávalók:

15 dkg étcsoki
30 dkg málna
12 dkg vaj
13 dkg cukor
7 dkg liszt
2 tojás
cs. só

Elkészítése:

A csokit vízgőz felett megolvasztjuk a vajjal együtt, a többi hozzávalóval összekeverjük.
Én brownie sütőformában sütöttem, de bármilyen kisebb forma tökéletes, fele krémet beletöltöttem, a málnát beleszórtam és a többi krémmel befedtem, előmelegített sütőben 180 C-on, kb. 25-30 percig sütöttem.

Nagyon finom, a belsejében folyik a csoki a málnával :) hidegen biztos szebben lehet szeletelni, de mi nem tudtuk most már másodszorra se megvárni, hogy kihűljön :)

Eredeti recept: (mennyiségeket variáltam át magunknak) http://evareceptgyujtemenye.blogspot.hu/search/label/Brownie



Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése