Sonkás-sajtos csónakok

Hozzávalók:

1 pohár joghurt

2 dl tej

1 tojás

0.5 dl olaj

1 tk só

50 dkg liszt

1 tk cukor

2.5 dkg élesztő

Töltelék:

tejföl

sonka

sajt

Elkészítése:

Kenyérsütőgépbe tesszük a hozzávalókat, miután lejárt a program (1.5 órás dagasztás-kelesztés)  lisztezett deszkán kb. 10 részre osztottam.

Hosszúkás csíkra nyújtottam egyenként őket , megtöltöttem most sonkával, de legközelebb kolbászosat is készítek.

Középre pakoltam a sonkákat, és 2 oldalt körbe vágtam a tésztát úgy hogy alul-felül 2-2 cm-t meghagytam, ezután az egyik szélét áthajtjuk a töltelék felett,majd a másik szélét is. Ezután 1-1 ek tejfölt rakunk a töltelékre és megszórjuk reszelt sajttal.

Sütőpapíros tepsibe fektetjük őket és előmelegített sütőben 180 C-on  kb. 20-25 perc alatt készre sütjük.