Hozzávalók:
- 30 dkg liszt
- 20 dkg hideg vaj
- 10 dkg porcukor
- 1 tojás sárgája
- 1 cs. vaníliás cukor
- 2 ek tejföl
- csipet só
Elkészítése:
Ujjheggyel kell elmorzsolni a vajat, minél gyorsabban, hogy ne olvadjon nagyon meg.
Lisztezett deszkán kb. 3 mm vastagra nyújtom, formákat szúrok ki belőle. Sütőpapírral kibélelt tepsire teszem őket. Minden második forma közepét kiszúrom. Ezt már csak a tepsin teszem, így szépen megtartja formáját. 180 fokos sütőben sülnek 7 percig.Bodza lekvárral ragasztottam össze őket mikor kihűltek, majd gőz fölött megolvasztott csokiba mártottam őket és színes cukorral szórtam meg a tetejüket.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése