Hozzávalók:
1 dl langyos víz
pici cukor
1.2 dkg élesztő
1.25 dkg Schar mix B liszt
pici só
Elkészítése:
Az élesztőtt a langyos cukros tejben felfuttatom, a lisztet-sót egy tálban összekeverem, ehhez adom az élesztős tejet és alaposan összegyúrom.
Fél órát hagyom kelni, rizs lisztes deszkán kinyújtottam, pizzaszósszal megkentem, most egy kis kukorica ment csak rá és reszelt sajt,ezután a 25 cm-es tortaformám aljába megsütöttem 175 C-on kb. 20 perc alatt.
Nagyon finom lett és vékony ahogy Én szeretem :)
Legközelebb dupla adagból készítem és a nagy tepsiben sütöm :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése