Kókuszos-fehércsokis brownie

Hozzávalók:

- 10 dkg vaj

- 4 tojás

- 1/2 tk. só

- 22 dkg cukor

- 2 cs. vaniliás cukor

- 16 dkg finom liszt

- 30 dkg fehércsoki (milkával csináltam)

- 20 dkg kókuszreszelék

Tetejére:

- mogyorókrém

- kókuszreszelék

Elkészítés:

A vajat és a csokit vízgőz felett összeolvasztom.

A tojásokat a cukorral és a vaniliás cukorral habosra keverem.

Amikor a csoki kihűlt, hozzáadom a tojásokhoz.

A lisztet elvegyítem a sóval és a kókuszreszelékkel és ezt is a tojásokhoz adom.

Az egészet egy sütőpapírral bélelt tepsibe öntöm.(Én közepes tepsibe csináltam)

Előmelegített sütőben 20-30 perc alatt megsül.

Mikor kihűlt a tészta, megkenjünk a tetejét vékonyan mogyorókrémmel és megszórjuk kókuszreszelékkel.

Egy újságban találtam a recit