Hozzávalók:
- 4 tojás
- 25 dkg porcukor+2 vaniliás cukor
- 25 dkg ráma
- 25 dkg rétes liszt + 1 sütőpor (én sima liszttel csináltam)
- 25 dkg túró
- 1 marék mazsola
Elkészítése:
A mazsolát megmosom, beáztatom.
A tojássárgákat elkverem a porcukorral, hozzáadom a margarint, a villával összetört túrót, a sütőporos lisztet, majd a lecsöpögtetett mazsolát.
A tojásfehérjét kemény habbá verem és hozzáadom óvatosan a masszához.
Kivajazott kuglóf formában 200 C-on sütöm, kb. 30-35 percig.
Nagyon finom, könnyű-lágy kuglóf lett.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése