Hozzávalók:
- 25 dkg liszt
- 10 dkg porcukor
- 2 cs sütőpor
- 4 nagy tojás
- 3,5 dl tej
- 15 dkg vaj
- 1 ek vaníliakivonat (vagy 1 cs vaníliás cukor)
- 1 alma (jó nagy)
gofrisütő kenéséhez
- 1 ek vaj
Elkészítése:
- A lisztet, a porcukrot és a sütőport egy nagy tálba szitáljuk.
- Egy másik edényben kissé felverjük a tojássárgáját a tejjel, majd a liszthez öntjük és simára keverjük.
- Megolvasztjuk a vajat (nem kell felforrósítani, csak meleg legyen) és a vanília kivonattal együtt a tésztához keverjük.
- Az almát meghámozzuk, lereszeljük és a tésztához keverjük.
- Felverjük a tojásfehérjéket és óvatosan beledolgozzuk a tésztába.
- A felmelegített gofrisütőt olvasztott vajjal vékonyan kikenjük és megsütjük a gofrikat.
- Porcukorral megszórva, melegen tálaljuk.
Még nem csináltam meg,de készülők:)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése