Gofri

Hozzávalók:

25 dkg liszt

picike só

1/2 csomag sütőpor

3.5 dl tej

3 tojás

8 ek olaj

3 tk porcukor

Elkészítése:

A lisztet a sóval , sütőporral és a tejjel csomómentesre elkeverjük.A tojás sárgáját , az olajat és a porcukrot belekeverjük a tésztába, a fehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan a masszához keverjük.

Gofrisütőben kb. 5 perc alatt megsütjük a gofrikat.