Ganache krémes torta

Ganache krémes torta
Kicsi fiam 6 éves szülinapjára készítettem

2013. június 9., vasárnap

Pizzás csiga 2.

Hozzávalók:

50 dkg liszt
1.5 tk só
3 ek. olíva olaj
1 tk. oregánó
2.5 dl víz
0.5 dl tej
2.5 dkg élesztő

Töltelék:

10 dkg sonka
10 dkg bacon
20 dkg reszelt sajt
pizzaszósz
ananász

Elkészítése:

A tészta hozzávalóit a kenyérsütőgépbe tesszük, 20 percig dagasztottam, lezártam a gépet és kb. 40 percet hagytam kelni.
Ezután lisztezett deszkán kb. 30 cm-es téglalapot gyúrtam, megkentem pizzaszósszal, rápakoltam a bacont, sonkát apróra vágva, az ananászt pici darabokra vágva, és megszórtam a reszelt sajttal.
Feltekertem, és kb. 2 cm-es szeleteket vágtam belőle.
Sütőpapírral bélelt tepsibe fektettem őket és amíg a sütőt előmelegítettem, kb. 20 percet pihentek.
190 C-on légkeveréssel kb. 15 perc alatt készre sütöttem.
Nagyon finom lett, csak sajnos kevés :)



Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése